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nori です

またまた
ちょいと 一休み
コ-ナー 
私は 大阪生まれ

の大阪育ちぃ

子供の頃

から、お好み焼きが大好き

です。
こないだ入ったお店で、感動的

な 出会い

がありました。
その名も
和風アボガド焼きそば


普通の和そばに かつお風味のお出しで味付け、
その上に、アボガドを荒くすりつぶしたものを ドロっ

とかけて
しその葉を 海苔にみたててパラっと塗してありました。
これが、一口食べると・・・
うっ・・・

激美味

これがなかなかの美味
最近の私の
外食部門の第一位
です。
お家でも作れそう~

アボガドって、刺し身風に切って、おしょうゆをつけて食べると、トロ

っぽいと評判です
一度お試しあれ
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